Καλοκαίρι και παγωτό πάνε μαζί και όσοι με ξέρετε έστω και λίγο, θα ξέρετε ότι λατρεύω το παγωτό. Είμαι από αυτούς τους ανθρώπους που μπορούν πολύ εύκολα να φάνε ένα λίτρο παγωτό με το κουταλάκι. Δεν είναι κακό, αρκεί το παγωτό που τρως είναι ποιοτικό, να σε γεμίζει χαρά και να αξίζει τις λίγες παραπάνω θερμίδες που θα πάρεις.
Αυτό ακριβώς συμβαίνει με μένα και το Bufala Gelato. Ξέρω ότι τρώω ένα ποιοτικό παγωτό και με γεμίζει χαρά. Επίσης, οι θερμίδες εδώ είναι λιγότερες. Ναι, τα περισσότερα παγωτά εδώ, είναι φτιαγμένα από 100% φρέσκο Ελληνικό βουβαλινό γάλα Σερρών,
Τι σημαίνει αυτό; Περισσότερη πρωτεΐνη, περισσότερο ασβέστιο, λιγότερη ζάχαρη και λιγότερη χοληστερόλη! Φυσικά, σημαίνει και έξτρα γεύση. Καταλαβαίνεις αμέσως τη διαφορά στη γεύση και αυτό είναι που κάνει το Bufala Gelato να ξεχωρίζει, αλλά και ένα από τα αγαπημένα spots για παγωτό στην Αθήνα! Bufala Gelato μπορείς να βρεις στο Μοναστηράκι, στη Γλυφάδα, στην Κηφισιά, στη Νέα Σμύρνη και στη Βούλα. Επίσης, θα βρεις αυτό το υπερπαγωτό και στη Θεσσαλονίκη (στη Θέρμη) αλλά και σε Πάτρα και Ρόδο.
Ποιες γεύσεις είναι αυτές που πρέπει να δοκιμάσω;
Είναι πολλές και σίγουρα θα παιδευτείς μέχρι να αποφασίσεις! Αν δεν είσαι πολύ της σοκολάτας τότε σίγουρα ξεκίνα με τη Miranda και δοκίμασε και αλατισμένη καραμέλα με καρύδι πεκάν. Αν θες κάτι πιο σοκολατένιο τότε δοκίμασε Belgian Choco Noir. Επίσης, αν αρέσει να πειραματίζεσαι δοκίμασε το ξεχωριστό καϊμάκι με βουβαλινο γάλα! Όνειρο. Τέλος, μια ακόμα αγαπημένη γεύση μου στα Bufala Gelato, είναι το γιαούρτι με το ροδάκινο και το αμύγδαλο!
Εδώ είναι και η καλύτερη βάφλα που δοκίμασες ποτέ!
Δε γίνεται να έρθεις Bufala Gelato και να μη δοκιμάσεις βάφλα! Θα τη βρεις σε πολλές εκδοχές. Την κλασσική που στη σερβίρουν… ξαπλωμένη με παγωτό και διάφορα φανταστικά toppings. Θα τη βρεις στο θρυλικό Buffle Cone. Είναι η ίδια πεντανόστιμη βάφλα αλλά στο χέρι και σε μια πολύ πρακτική συσκευασία. Τυλιγμένη στη χάρτινη συσκευασία για να μη λερωθείς, με μια ή δύο (ή και τρεις) μπάλες παγωτό και σιρόπια. Εδώ, ταιριάζουν υπέροχα τα δεκάδες topings που θα βρεις για να τελειοποιήσεις αυτό το πραγματικό έργο τέχνης.
Φέτος, η βάφλα έγινε και pops! Χρωματιστά, ξεχωριστά, απόλυτα playful και έτοιμα να σε κάνουν να νιώσεις μια ολοκαίνουρια γαστρονομική εμπειρία. Πρόκειται για μικρά τεμαχισμένα με πολύ προσοχή pops τα οποία έχουν τοποθετηθεί στρατηγικά ώστε να μπορείς να τα απολαύσεις μέχρι το τελευταίο! Και αυτό είναι μόνο η αρχή διότι, όπως πάντα, έχεις τη δυνατότητα να προσθέσεις όποιο topping έχεις (ή και όχι) φανταστεί, ώστε να δώσεις γεύση, χρώμα, στιλ και άποψη … χωρίς να χάσεις σταγόνα γεύσης!
Στην παρακάτω φώτο είμαι εγώ που δοκίμασα για πρώτη φορά αυτό το έπος, σε ένα από τα αγαπημένα μου καταστήματα Bufala Gelato. Αυτό της Γλυφάδας!
Κάτι ακόμα που θέλω να σου πω να δοκιμάσεις στα Bufala Gelato, είναι τα αφράτα pancakes που θα βρεις εδώ! Φτιάχνονται μπροστά σου από αυγά ελευθέρας βοσκής, φρέσκο γάλα κορυφαίας ποιότητας και βούτυρο από επιλεγμένους Έλληνες προμηθευτές. Μια ακόμα έπικ στιγμή!
Καλοκαίρι ή Χειμώνα, εδώ το παγωτό είναι σε άλλο λέβελ και το ίδιο και τα συνοδευτικά του. Η εξυπηρέτηση και ο playful χαρακτήρας αυτής της αλυσίδας καταστημάτων είναι κάτι που μου ταιριάζει απόλυτα και αν είσαστε σαν εμένα, τότε ταιριάζει και σε εσάς! Να πάτε! Να φάτε.
Δες εδώ όλα τις διευθύνσεις.